第57回食文化セミナー「意外と知らないお米の話」

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第57回

「意外と知らないお米の話」

■forte食品館のコンセプト
フォルテ食品館では『品質』と『安全・安心』を第一に考え、フォルテ独自の厳しい基準をクリアした無添加の食品を取り揃えております。
“食す人”に限りなく自然に近い味を楽しんでいただけるよう心掛けております。

■forte食品館のコンセプト
食に関する「安全」「安心」は今、最も関心の高い問題です。
私たち自身が一つ一つの食品を見分ける力を養うことが最も重要ではないでしょうか?
食品の本来あるべき姿や、添加物、原産地、表示など具体的な問題について、
メーカーの社長や工場長などを講師に迎え、お話させていただくとともに、
フォルテワジマは少しでもお客様のお役に立てるようサポートさせていただきます。

table_label_22 10月28日(火)
table_label_24 午後2:00~午後3:30
table_label_23 3階多目的ホール
table_label_17 先着50名 ※必ずお電話でお申込みください。
table_label_27 無料
table_label_28 ムソー株式会社 商品部 野村 幸司 氏 
table_label_04 073-488-1888 (フォルテ食品館)

今回は、有機食品等を取扱うムソー株式会社から野村さんをお迎えして、お米の話を取り上げます。新米の季節、意外と知られていない品種や一般のお米に使用される農薬など、お米についてのあれこれをクイズを交えてお話しいただきます。また、北海道産特別栽培米ゆめぴりかと一般米の食べ比べも行っていただけます。

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