【第62回】食文化セミナー「かしこい醤油の選び方」

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第62回

「かしこい醤油の選び方」

■forte食品館のコンセプト
フォルテ食品館では『品質』と『安全・安心』を第一に考え、フォルテ独自の厳しい基準をクリアした無添加の食品を取り揃えております。
“食す人”に限りなく自然に近い味を楽しんでいただけるよう心掛けております。

■forte食品館のコンセプト
食に関する「安全」「安心」は今、最も関心の高い問題です。
私たち自身が一つ一つの食品を見分ける力を養うことが最も重要ではないでしょうか?
食品の本来あるべき姿や、添加物、原産地、表示など具体的な問題について、
メーカーの社長や工場長などを講師に迎え、お話させていただくとともに、
フォルテワジマは少しでもお客様のお役に立てるようサポートさせていただきます。

table_label_22 2月9日(火)
table_label_24 午後2:00~午後3:30
table_label_23 4階イベントホール
table_label_17 先着50名 ※必ずお電話でお申込みください。
table_label_27 無料
table_label_28 チョーコー醤油株式会社大阪支店  営業  井上みずき  氏
table_label_04 073-488-1888 (フォルテ食品館)

業界で初めて無添加の醤油を開発したことでも知られる、醤油・つゆ・だし・味噌など、こだわり調味料のチョーコー醤油株式会社から、醤油の種類・製造方法の説明をはじめ、安心できる食材選びのポイントを醤油のラベルを例にしてお伝えします。実物の原料を手に取ってご覧いただき、搾りたて醤油の食べ比べなどもご用意しております。この機会にぜひご参加ください。

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