庄内
山形県・庄内平野にある“平田牧場”で育てられた三元豚を使ったとんかつ・豚肉料理。
◆平田牧場◆
山形県・酒田市に本社を置き、こだわりを追い続け独自に開発したブランド豚(三元豚・金華豚)を中心に、
安全でおいしく高品質の豚肉を生産しています。
◆三元豚◆
三品種の豚の良い部分を掛け合わせたところから命名。
日当たりが良く通気性のある開放豚舎で、ゆっくりとストレスを与えずに飼育。
雪のような白い脂肪はあっさりとし、甘味・旨味がたっぷりと含まれています。
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7F |
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【昼の部】 午前11:30~午後3:00 (ラストオーダー 午後 2:00) 【夜の部】 午後 5:00~午後9:00 (午後 8:00入店まで) |
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毎週木曜日(2023年8月17日~) |
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073-488-1830 |
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↓詳しいメニューはこちらからどうぞ! http://www.shokutsuna.jp/store/shounai/ |
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フード |
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